Variedad: 100% Verdejo

Alcohol: 13%

Azúcar residual: 1,01 g/l

Acidez total: 6,3 g/l

Viñedo: Viñedos centenarios situados en el término municipal de Nava del Rey. La vendimia se realizó de forma manual durante la noche para preservar al máximo la acidez y frescura de la uva en la primera semana de Octubre.

Nota de cata: Color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante. Intenso en nariz con aromas a fruta fresca y heno recién cortado con notas salinas y minerales . En boca, marcada y buena acidez, aportando frescura y nervio, se muestra sabroso y muy expresivo, con una agradable estructura.