Monasterio de los olivos
Vendimia seleccionada
Ribera del duero
Red wine

Variedad: 100% Tinta Fina (Tempranillo)

Alcohol: 14,5%

Azúcar residual: 1,9 g/l

Acidez total: 5,9 g/l

Estancia en barrica: 12 meses. Roble Francés

Viñedo: Viñedo viejo situado a 750 mt. de altitud en Valbuena de Duero con un rendimiento inferior a 4.000 Kg/Ha y cepas centenarias situadas a más de 950 mt. de altitud en la zona de Valdearados, con un rendimiento limitado de menos de 3.500 Kg/Ha.

Nota de cata: Rojo picota intenso con ribete morado, limpio y brillante. Aromas intensos a frutos rojos, tostados finos en equilibrio muy bien integrados, con notas especiadas, minerales y balsámicas. Potente en boca, amplio, carnoso y sabroso con taninos grasos, con mucho volumen y un largo y persistente final.

Premios
  • 2014
    Añada
  • 12
    Meses en barrica
  • 14.5
    % grado alc.
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